برگزاری دوره‌ ی جامع آموزشی «تغذیه در دوران های مختلف زندگی»

یکی از نکات برجسته این دوره، تمرکز ویژه بر موضوع تغذیه در دوران سالمندی بود. با توجه به بررسی‌های انجام شده و شناسایی شاخص‌های هشداردهنده در وضعیت سوءتغذیه سالمندان منطقه، مدرسین دوره با ارائه‌ی مباحث تخصصی، بر اهمیت مراقبت‌های تغذیه‌ای برای این گروه سنی تأکید کردند.

در این جلسات، مباحثی نظیر تغییرات فیزیولوژیک در سالمندان (از جمله تغییرات حواس چشایی و بویایی که می‌تواند منجر به کاهش اشتها شود) و همچنین روش‌های دقیق اندازه‌گیری قد و طول زانو برای برآورد وضعیت جسمانی سالمندان (به‌ویژه برای افراد بستری یا ناتوان در ایستادن) به‌صورت عملی و تئوری آموزش داده شد.