آغاز پویش اطلاع رسانی تغذیه سالم در تربت جام

به گزارش خبرنگار وبداجام؛ دکتر محمد محمدی افزود: پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم از تاریخ 1 بهمن  تا 15 بهمن با هدف اطلاع رسانی در مورد مصرف نمک یددار تصفیه شده و ارتقاء دانش آحاد جامعه در خصوص مصرف شیر و لبنیات با شعار "انتخاب همه: نمک کم، اما تصفیه شده یددار" و "از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی" برگزار می‌شود.

وی تصریح کرد: اصلاح شیوه زندگی به ویژه عادات غذایی مردم یک راهکار اساسی برای پیشگیری از بیماری های غیرواگیر و اولین قدم مثبت در راستای پیشگیری از این بیماری می باشد.

دکتر محمدی با اشاره به اینکه مصرف نمک نقش بسیار موثری در فشارخون و سایر بیماری‌های وابسته دارد، عنوان نمود: نمک نقش بسیار موثری در فشارخون و سایر بیماری های وابسته دارد لذا ضروری است خانواده‌های ایرانی میزان نمک مصرفی را کاهش داده و این امر را از دوران کودکی و شکل گیری ذائقه کودکان مد نظر قرار دهند.

رئیس دانشکده علوم پزشکی تربت جام ضمن تاکید بر فرهنگسازی و اصلاح سبک تغذیه خاطرنشان کرد: الزامی وجود ندارد برای تمام غذاها از روغن و نمک فراوان استفاده شود، می توان نحوه طبخ غذا را تغییر داد تا نیازی به روغن یا روغن مازاد نداشته باشد.

دکتر محمدی در پایان اظهار داشت: امیدواریم با هدایت مردم به سمت الگوی تغذیه سالم و توجه هر چه بیشتر مسئولان و مدیران دست اندرکار به تغذیه سالم، بتوانیم نقش موثری در راستای تامین و ارتقای سلامتی مردم جامعه ایفا کنیم.